培根蘋果醬起司三明治

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食材 （ 4 人份 ）
博客培根4片
吐司4片
切達起司4片
蘋果醬
蘋果1顆
檸檬汁1顆
細砂糖50g
奶油20g
蘭姆酒2大匙
玉米粉1大匙
水3大匙


作法
1 鋼盆中均勻混和檸檬汁與糖,加入去皮的蘋果薄片拌勻
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2 熱鍋融化奶油,加入步驟一(包括檸檬糖水)煎至蘋果呈現金褐色
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3 加入蘭姆酒燒乾後,倒入玉米粉水拌勻即可熄火
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4 博客培根放微波爐加熱至酥脆
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5 將烤熱的吐司依序放上切達起司,蘋果醬及博客培根,美味的三明治就完成了!
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